Neuigkeiten zur Vivatis Holding AG

Presse 26.09.2025

Wiener Rathauskeller eröffnet nach umfassender Renovierung in neuem Glanz und mit bewährter Gastlichkeit

Das Traditionshaus wurde von GOURMET in enger Abstimmung mit der Stadt Wien erfolgreich revitalisiert.

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Presse 19.09.2025

GOURMET bildet Fachkräfte von morgen aus

12 neue Lehrlinge starten heuer ihre Ausbildung zur hochqualifizierten Fachkraft in den unterschiedlichsten Bereichen bei GOURMET.

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Presse 17.09.2025

GOURMET Business startet mit neuer Speisekarte kulinarisch in den Herbst

Die neue Speisekarte des À la Carte Angebots von GOURMET Business überzeugt mit innovativen Neuheiten, saisonalen Gerichten und spannenden Themenwochen.

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Presse 02.09.2025

GOURMET Kids bringt gesunde Ernährung, die Kindern schmeckt in Schulen und Kindergärten

Mit kindgerechter Vielfalt, neuen innovativen Gerichten, einem hohen BIO-Anteil und CO₂-Transparenz fördert GOURMET Kids Ernährungskompetenz bei den jüngsten Gästen.

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Presse 22.07.2025

Nachhaltige und kindgerechte Verpflegung von GOURMET Kids in über 50 Sommercamps

Mit abwechslungsreichen, gesunden Menüs und regionalen BIO-Zutaten setzt GOURMET Kids hohe Standards beim Essen in der Ferienbetreuung für über 4.000 Kinder.

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Presse 04.07.2025

GOURMET Kids und BIO AUSTRIA: Gemeinsam für mehr BIO auf Österreichs Kindertellern

Beim Besuch von BIO AUSTRIA in der GOURMET Entwicklungsküche setzen die Kooperationspartner ein starkes Zeichen für nachhaltige Ernährung in Kindergärten und Schulen.

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Presse 30.06.2025

GOURMET Familientage 2025: Unternehmen feiert 50-Jahr-Jubiläum mit Mitarbeiter:innen und ihren Familien

Als zertifiziert familienfreundliches Unternehmen lädt GOURMET Mitarbeiter:innen und deren Familien zur gemeinsamen Jubiläumsfeier ein.

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Presse 04.06.2025

Michael Bauer ist neuer Vertriebsleiter bei Wojnar‘s

Mit 1. Mai 2025 hat Michael Bauer MSc die Vertriebsleitung bei Wojnar’s Wiener Leckerbissen Delikatessenerzeugung GmbH in Wien übernommen.

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Presse 26.05.2025

GOURMET engagiert sich für verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln

Durch bedarfsgenaue Planung und Zubereitung, Monitoring und Bewusstseinsbildung schafft es das Unternehmen, die Lebensmittelabfälle gering zu halten.

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Presse 20.05.2025

Saisonaler Genuss mit heimischem Spargel im GOURMET Business À la Carte-Angebot

Hochwertiger heimischer Spargel macht die aktuellen Themenwochen von GOURMET Business zum kulinarischen Highlight beim Essen am Arbeitsplatz.

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Presse 09.04.2025

GOURMET feiert 50-jähriges Firmenjubiläum

Vor 50 Jahren hat GOURMET mit innovativer Betriebsverpflegung gestartet. Heute ist das Unternehmen österreichischer Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung und gefragter Experte für Catering- und Gastronomie.

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Presse 08.04.2025

BAUERNLAND Pommes – 100% aus Österreich!

Knusprig, goldgelb und aus besten heimischen Kartoffeln – die Pommes der Weinbergmaier Traditionsmarke BAUERNLAND stehen für höchste Qualität, regionale Herkunft, nachhaltige Produktion und ein unvergleichliches, ehrliches Geschmackserlebnis.

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Presse 04.04.2025

VIVATIS blickt auf ein starkes Jahr zurück

Linz, 4. April 2025: Die VIVATIS-Gruppe behauptete sich im herausfordernden wirtschaftlichen Umfeld des Jahres 2024 und verzeichnete ein spürbares Umsatzwachstum. Der Konzern bleibt damit auf seinem kontinuierlichen Erfolgs- und Wachstumskurs.

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Presse 18.03.2025

Weinbergmaier: Mini ist das neue Maxi – Genuss in handlicher Form

Mit den Mini-Apfel-Talern und Mini-Bauernkrapfen setzt TONI KAISER neue Maßstäbe in der Gastronomie und greift den aktuellen Trend zu kleinen, hochwertigen Snacks auf.

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Presse 25.02.2025

Weinbergmaier wächst weiter und setzt auf innovative Produkte

Österreichs führender Tiefkühl-Produzent blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2024 zurück und konnte seinen Umsatz, trotz herausfordernder Rahmenbedingungen, auf 75,2 Millionen Euro steigern.

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Presse 25.02.2025

GOURMET für Familienfreundlichkeit mit „Audit berufundfamilie“ re-zertifiziert

Als verantwortungsvoller Arbeitgeber setzt GOURMET Maßnahmen für eine gute Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben.

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Presse 19.02.2025

Gäste begeistert von hoher Qualität bei GOURMET Business

GOURMET Business führt jährlich eine der größten Gästebefragungen Österreichs durch und begeistert ab März wieder mit neuen Speisekreationen und spannenden Themenwochen.

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Presse 11.02.2025

Exklusive Kulinarik auf höchstem Niveau von Gerstner am Wiener Opernball

Gerstner verwöhnt die Gäste des 67. Wiener Opernballs mit Wiener Traditionsgerichten, edlen Spezialitäten, delikaten Snacks und verführerischen Näschereien.

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Presse 31.01.2025

Traditionsprodukt neu interpretiert: Gerstner Punschkrapferl Schokolade sehr gefragt

Die Punschkrapferl Schokolade von Gerstner ist derzeit in aller Munde. Bereits seit 2017 vereint das beliebte Produkt genussvoll die Werte Tradition und Innovation.

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Presse 22.01.2025

Gemeinsamer Kochworkshop von GOURMET Kids und BIO AUSTRIA

Mit Kooperationspartner BIO AUSTRIA wurde in der GOURMET Entwicklungsküche eine neue Lieblingsspeise für Kinder gekocht – durch und durch BIO und mit regionalen Zutaten.

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Presse 10.01.2025

Gesund und fit ins neue Jahr starten: Mit den FIT mit Genuss Speisen von GOURMET Business

GOURMET Business À la Carte unterstützt seine Gäste mit ausgewogenen Gerichten und dem FIT-Ernährungsplan bei einem gesunden Lebensstil.

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Presse 20.12.2024

Gastronomie ganz ohne Wartezeit: Die neue Vorbestellplattform von GOURMET in der Wiener Stadthalle

Mit der digitalen Vorbestellplattform können Gäste Speisen und Getränke schon vor dem Veranstaltungsbesuch einfach online bestellen.

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Presse 28.11.2024

Schnitzel im Stanitzel: Gerstner begeistert mit Wiener Klassikern am Weihnachtsmarkt Schloss Schönbrunn

Im Ehrenhof von Schloss Schönbrunn sorgt heuer erstmals auch die Traditionsmarke Gerstner für vorweihnachtliche Stimmung.

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Presse 11.11.2024

Mit GOURMET Kids und BIO AUSTRIA zu Besuch am Biohof

Am BIO AUSTRIA Betrieb von Familie Michaeler in Marchegg wurde gemeinsam mit einer Kindergartengruppe saisonales BIO-Gemüse geerntet und verkostet.

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Presse 07.11.2024

Mit GOURMET Kids kommt gesunde Ernährung auf den Stundenplan

Der Spezialist für kindgerechte Speisen zeigt bei der Interpädagogica 2024 in Wien, wie Kinder für gesundes Schulessen begeistert werden können.

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Presse 24.10.2024

Zum Schutz des Nationalparks Kalkalpen: GOURMET Business spendet 6.000,- € an den WWF Österreich

Durch die bewusste Wahl einer klimafreundlichen Speise während der Kürbiszeit leisten die Gäste von GOURMET Business À la Carte einen wichtigen Beitrag zum Schutz der Natur.

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Presse 17.10.2024

Benvenuti bei Mamma Pazza in der Wiener Stadthalle

An allen Veranstaltungstagen verwöhnt das neue Restaurant in der Wiener Stadthalle mit köstlichen italienischen Spezialitäten.

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Presse 27.09.2024

GOURMET begrüßt junge Fachkräfte beim Lehrlings Welcome Day im Unternehmen

Als vielfältiges Unternehmen bietet GOURMET Lehrlingen spannende Jobmöglichkeiten. 11 Nachwuchskräfte starten heuer ihre Lehre im Bereich Gastronomie.

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Presse 24.09.2024

Kulinarisch und köstlich in den Herbst starten mit GOURMET Business À la Carte

Die neue Speisekarte überzeugt mit zahlreichen neuen und innovativen Speisen. Die spannenden Themenwochen starten mit saisonalen Kürbisgerichten – gemeinsam mit dem WWF Österreich entwickelt.

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Presse 23.09.2024

GOURMET präsentiert sich auf der Kommunalmesse in Oberwart

GOURMET präsentierte sich auf der Kommunalmesse am 18. und 19. September in Oberwart als verlässlicher Partner im Bereich Education und Care Catering.

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Presse 06.09.2024

Kleine Strudel, großer Geschmack: TONI KAISER & BAUERNLAND präsentieren Strudel-Minis

Die Traditionsmarken TONI KAISER und BAUERNLAND setzen mit ihrer jüngsten Produktlinie, den knusprigen "Strudel-Minis", neue Maßstäbe für Seminare, Catering und Gastronomie.

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Presse 02.09.2024

GOURMET Kids bringt BIO-Speisen auf den Mittagstisch in Schulen und Kindergärten

Bereits 50 % der Zutaten, die in den Kochtöpfen von GOURMET Kids landen, stammen aus biologischer Landwirtschaft. 140 Voll-BIO Speisen sorgen für noch mehr Vielfalt bei den jungen Gästen.

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Presse 19.08.2024

Die VIVATIS Tochter KARNERTA feiert ihr siebzigjähriges Jubiläum

Der Klagenfurter Traditionsbetrieb KARNERTA feiert Jubiläum. Die Fleischmeister blicken zurück auf sieben Jahrzehnte, die von Nachhaltigkeit, Regionalität und Innovation geprägt waren.

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Presse 18.07.2024

Sommer, Sonne & täglich gutes Essen: GOURMET Kids sorgt für gesunde Verpflegung in Feriencamps

GOURMET Kids ist auch im Sommer verlässlicher Partner für kindgerechte und abwechslungsreiche Ernährung.

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Presse 09.07.2024

Zeit für Ernte und Pflanzung: GOURMET Kids feiert den Sommer in der City Farm Augarten

In der sommerlich dekorierten City Farm Augarten hat GOURMET Kids zu einer lehrreichen Gartenführung, spannenden Workshops und anregenden Gesprächen geladen.

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Presse 18.06.2024

VIVATIS-Gruppe weiter auf Wachstumskurs – GOURMET übernimmt SV Österreich

Die zur österreichischen Lebensmittelgruppe VIVATIS gehörende GMS GOURMET GmbH mit Sitz in Wien baut mit dem Kauf der SV (Österreich) GmbH seine Position als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich weiter aus und gewinnt vor allem in den Bereichen Business und Care Catering an zusätzlicher Stärke.

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Presse 17.06.2024

Am 17. Juni ist Tag des Apfelstrudels

Linz/Wolfern, 17. Juni 2024: Mit dem „Tag des Apfelstrudels“ wird am 17. Juni ein be-liebter Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche gefeiert. Tiefkühlexperte Weinbergmaier nimmt den Aktionstag zum Anlass, für einen Blick ins Geschichtsbuch.

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Presse 13.06.2024

Sommerfrische im Café Pavillon im Schlosspark Schönbrunn erleben

Das neugestaltete Café Pavillon ist perfekt zum Verweilen und Genießen. Beim Summer Opening am 13. Juni lädt das Team dazu ein, gemeinsam einen unvergesslichen Start in den Sommer zu feiern.

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Presse 07.06.2024

Gourmelino gratuliert zum Sieg! GOURMET Kids bei der Sportveranstaltung ATHLETICS light 2024

Als Sponsor unterstützt GOURMET Kids die Leichtathletikveranstaltung von ATHLETICS light und Stadt Wien Marketing für Schüler:innen der 1. bis 4. Schulstufe.

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Presse 24.05.2024

GOURMET rettet Lebensmittel mit System

GOURMET hält durch genaue Warenwirtschaft, flexible Menü- und Bestellsysteme, individuelle Portionsgrößen sowie lange Haltbarkeit Lebensmittelabfälle gering. Mit gezielten Initiativen werden auch die Kund:innen von GOURMET für das wichtige Thema Abfallvermeidung sensibilisiert.

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Presse 21.05.2024

Heimischer Spargelgenuss bei GOURMET Business

Die frischen Spargelspeisen bereitet GOURMET Business À la Carte mit 100% österreichischem Spargel aus dem Marchfeld zu.

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Presse 02.05.2024

Tag der offenen Tür bei GOURMET Kids

Mit rund 200 Besucher:innen, spannenden Einblicken und Vorträgen, einer Verkostung sowie einem vielfältigen Programm für die jüngsten Gäste war der Tag ein voller Erfolg.

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Presse 25.04.2024

Spannende Berufswelten & neue Perspektiven: Töchtertag bei GOURMET

Beim Wiener Töchtertag ermöglicht GOURMET acht Mädchen einer 3. Klasse Volksschule einen Blick in die Arbeitswelt in der Gemeinschaftsverpflegung.

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Presse 19.04.2024

Neu bei BAUERNLAND: herzhafte Palatschinke in klassischer Panade!

Die Traditionsmarke BAUERNLAND präsentiert mit der Schinken-Lauch-Käse-Palatschinke seine neueste Innovation.

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Presse 08.04.2024

VIVATIS spendet Lebensmittel an Sozialmärkte

Lebensmittel im Wert von mehr als 85.000 € hat die VIVATIS Holding AG an die Sozialmärkte des Roten Kreuzes Oberösterreich gespendet

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Presse 22.03.2024

VIVATIS verzeichnet deutliches Umsatzwachstum

Linz, 22. März 2024: Das Geschäftsjahr 2023 war für die VIVATIS Gruppe, trotz des anhaltenden enormen wirtschaftlichen Gegenwinds, von einem deutlichen Umsatzwachstum geprägt.

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Presse 04.03.2024

So schmeckt der Frühling: Mit GOURMET Business À la Carte vielfältig, saisonal & nachhaltig genießen

Die Speisekarte für den Frühling und Sommer 2024 überzeugt mit neuem, modernem Design und köstlichen Speisenkreationen.

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Presse 26.02.2024

Der Wiener Rathauskeller feiert 125-jähriges Jubiläum

Der Wiener Rathauskeller ist eine einzigartige Location im Herzen von Wien und für seine traditionelle Küche bekannt. Im Februar feiert der „Sitz des guten Geschmacks“ sein 125-jähriges Jubiläum.

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Presse 30.01.2024

In kaiserlichem Ambiente genießen: Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker jetzt auch im Schloss Schönbrunn

Ab März 2024 verwöhnt der Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker im Schloss Schönbrunn mit seinen Näschereien und bester Wiener Kaffeehaustradition.

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Presse 22.01.2024

Klima-Transparenz in Webshops: GOURMET weist CO2-Fußabdruck pro Speise aus

Als Branchen-Vorreiter setzt GOURMET die transparente CO2-Kennzeichnung in den B2B-Webshops um und unterstützt seine Kund:innen bei der klimabewussten Speisenauswahl.

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15.01.2024

Kulinarische Genüsse von Gerstner beim Wiener Opernball 2024

beim 66. Wiener Opernball verwöhnt Gerstner die Gäste auch heuer wieder mit zahlreichen feinen Spezialitäten und natürlich den bekannten Gerstner Näschereien. Dabei setzt der traditionsreiche Opernball-Caterer zu einem großen Teil auf österreichische Zutaten.

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Presse 08.01.2024

FIT mit Genuss: Mit GOURMET Business gesund & aktiv ins neue Jahr starten

GOURMET Business À la Carte unterstützt seine Gäste bei einer gesunden Lebensweise – mit ausgewogenen Gerichten und dem FIT-Ernährungsplan.

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Presse 18.12.2023

GOURMET ist Best Recruiters Branchensieger

Für erstklassige Recruiting-Qualität hat das Unternehmen heuer erstmals das Gütesiegel in Gold und den Branchensieg in der Kategorie Gastronomie/Tourismus erreicht.

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Presse 05.12.2023

Ab 7. Dezember im Wien Museum: trude & töchter bitten zu Tisch

trude – das neue Restaurant im Wien Museum, & töchter – die Café-Bar im Terrassengeschoss des Museums, laden ab 7.12.2023 als urbaner Treffpunkt zu Kulinarik und einem spektakulären Blick auf den Karlsplatz ein.

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Presse 04.12.2023

GOURMET Business spendet 5.500 € an den WWF Österreich

mit der Wahl einer klimafreundlichen Speise haben die Gäste von GOURMET Business À la Carte einen wichtigen Beitrag zum Schutz österreichischer Naturräume geleistet. Für jedes Gericht wurden 15 Cent an den WWF Österreich gespendet. So konnten 5.500 € gesammelt werden.

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Presse 09.11.2023

Ausgewogen, frisch und jetzt noch einfacher: Das tägliche Mittagessen von GOURMET Daheim für Essen auf Rädern

Zahlreiche Verbesserungen machen das Angebot seit Oktober noch attraktiver.

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Presse 07.11.2023

Mit GOURMET Kids kommt gesunde Ernährung auf den Stundenplan

Bei der Interpädagogica 2023 in Linz kombiniert der Spezialist für Kinderernährung spannende Fachvorträge mit Verkostungen der abwechslungsreichen Speisen.

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Presse 31.10.2023

Klimaretten mit Genuss: Die neuen Pflanzenpower-Speisen von GOURMET Business À la Carte

Die neuen Themenwochen mit vegetarischen und veganen Speisen bringen maximalen Genuss bei minimalem CO₂-Fußabdruck. Viele der Gerichte sind gemeinsam mit dem WWF Österreich abgestimmt.

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Presse 04.10.2023

Lebensmittel im Dauerfokus: VIVATIS fordert mehr Objektivität und weniger Populismus

Trotz einer gewissen Entspannung bei den Rohstoffpreisen seit Kriegsausbruch in der Ukraine, sind die Mehrbelastungen, die die VIVATIS Holding AG zu stemmen hat, enorm. Der mediale und politische Populismus in Österreich, der die ganze Preisthematik bei Lebensmitteln noch verschärft, belastet zusätzlich, ebenso wie der eklatante Arbeitskräftemangel.

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Presse 27.09.2023

Verwenden statt Verschwenden

VIVATIS plädiert für mehr Wertschätzung bei Lebensmitteln. Anlässlich des Internationalen Tages gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September ruft auch die VIVATIS-Gruppe, als einer der größten Lebensmittelkonzerne des Landes, zu einem bewussteren Umgang mit Lebensmittel und weniger Verschwendung auf.

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Presse 22.09.2023

BIO-Pionier GOURMET Kids setzt auf hochwertige biologische Lebensmittel

Der Experte für Kindergarten- und Schulverpflegung kocht bereits mit 50% biologischen Lebensmitteln. 140 Voll-BIO Speisen sorgen für noch mehr Vielfalt bei den jungen Gästen.

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Presse 15.09.2023

Weinbermaier bringt neue "Ackerl" Mini-Knödel ins Tiefkühlregal

Die Traditionsmarke Ackerl des Wolferner Tiefkühlspezialisten Weinbergmaier greift den Trend nach kleineren Portions- und Verpackungsgrößen auf und erweitert das Sortiment.

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Presse 28.08.2023

So viel Regionalität steckt im Schulessen von GOURMET Kids

GOURMET Kids kocht am liebsten mit regionalen und saisonalen Zutaten. In der neuen Speisekarte sorgt GOURMET Kids mit noch mehr kindgerechten BIO-Speisen aus österreichischen Zutaten für Abwechslung beim Mittagessen in Kindergärten und Schulen.

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Presse 21.08.2023

Bauernland präsentiert vier neue Knödelvariationen

Herbstzeit ist Knödelzeit - und Zeit für schmackhafte Abwechslung auf den Tellern. Die österreichische Traditionsmarke Bauernland startet deshalb mit 4 neuen Knödelsorten in die farbenfrohe Jahreszeit.

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Presse 08.08.2023

Mit GOURMET Kids schmackhaft und gesund durch den Sommer

mit GOURMET Kids sind Kinder auch in den Sommerferien bestens mit guten, gesunden und ausgewogenen Speisen versorgt. Heuer sorgt der erfahrene Spezialist für Kindergarten- und Schulessen österreichweit in rund 50 Feriencamps für eine große Auswahl an kindgerechten Speisen.

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Presse 01.08.2023

Österreichisches Umweltzeichen für Museums-Gastronomie von GOURMET

Die Museums-Gastronomie von GOURMET zeichnet sich durch sein besonderes Engagement im Bereich Nachhaltigkeit aus: Vor kurzem haben das Café-Restaurant im Kunsthistorischen Museum und das Joules Bistro im Technischen Museum Wien das Österreichische Umweltzeichen erhalten.

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Presse 28.06.2023

Gerstner feiert 150 Jahre Wiener Weltausstellung mit exquisiten Jubiläumsprodukten

Bei der Weltausstellung 1873 in Wien wurde Gerstner mit der Bewirtung im Kaiserpavillon betraut. Neue Kreationen wie die Rotunden Torte laden die Gäste dazu ein, das 150-Jahr-Jubiläum genussvoll mit Gerstner zu feiern.

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Presse 06.06.2023

Saisonaler Genuss mit heimischem Spargel vom Marchfeld bei GOURMET Business

Die frischen Spargelgerichte bereitet GOURMET Business À la Carte mit 100% österreichischem Spargel zu.

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Presse 25.05.2023

Tag der Lebensmittelrettung: GOURMET engagiert sich für einen sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln

Durch zahlreiche Maßnahmen hat das Unternehmen seine Lebensmittelabfälle seit 2017 um mehr als ein Viertel reduziert.

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Presse 25.05.2023

Weinbergmaier siegt beim Energy Globe Oberösterreich

Für die kontinuierlichen Anstrengungen zur Verbesserung der Umweltverträglichkeit und des ökologischen Fußabdrucks wurde Österreichs größter Tiefkühlexperte nun mit dem begehrten Umweltpreis in der Kategorie Wasser ausgezeichnet.

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Presse 06.05.2023

Vivatis knackt Umsatzmilliarde

Trotz Krise und damit einhergehender herausfordernder Rahmenbedingungen konnte die VIVATIS Holding AG 2022 einen Umsatzrekord erzielen.

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05.05.2023

Weinbergmaier bringt mit der Biomarke "Hänsel & Gretel" neuen Schwung ins Tiefkühlregal

Die Biomarke Hänsel & Gretel von Weinbergmaier setzt auf vegetarische Hausmannskost.

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Presse 12.04.2023

Spatenstich für die größte Insektenzuchtanlage Österreichs

Knapp zwei Jahre nach Bekanntgabe der Beteiligung der VIVATIS-Gruppe am Start-Up ECOFLY startet das Jungunternehmen nach erfolgreicher Testphase in Kooperation mit der MS-Fly Projekt GmbH & Co KG mit dem Bau einer Insektenzuchtanlage am Standort Andorf (OÖ)

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Presse 04.04.2023

Erfolgreiches Leadership-Programm bei GOURMET – eine Weiterbildungsoffensive mit Mehrwert

Beim Führungskräfteprogramm Leadership@GOURMET werden Mitarbeiter:innen auf ihre spannenden Führungsaufgaben vorbereitet.

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Presse 29.03.2023

Genuss mit gutem Gewissen: Indische Themenwochen mit FAIRTRADE-Reis bei GOURMET Business À la Carte

Bei Themenwochen in mehr als 2.500 Unternehmen serviert GOURMET Business Indische Küche gemeinsam mit FAIRTRADE-Reis – und damit fairen Genuss am Mittagstisch.

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Presse 27.03.2023

Bereits 10. OekoBusiness Wien Auszeichnung für GOURMET

GOURMET wiederholt im Rahmen von OekoBusiness Wien für sein Umweltengagement geehrt. GOURMET lebt Nachhaltigkeit in allen Dimensionen und setzt sich ambitionierte Umwelt- und Klima-Ziele.

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Presse 16.03.2023

Abwechslungsreich essen am Arbeitsplatz – mit GOURMET Business auch am Berg!

Die Mitarbeiter:innen der Bergbahnen Dachstein West genießen täglich ein gesundes, ausgewogenes Mittagessen von GOURMET Business À la Carte.

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Presse 21.02.2023

Abwechslung zum Dessert: Toni Kaiser präsentiert zwei neue Strudelvariationen

Natürliche Zutaten, bewährte Rezepturen, bester Geschmack - das machen die Strudel von Toni Kaiser aus. Mit den neuen Sorten Topfen-Vanille und Latte Macchiato erfährt das Sortiment gleich eine doppelt süße Erweiterung.

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Presse 21.02.2023

Bunt und abwechslungsreich mit GOURMET Business À la Carte in den Frühling starten

Die neue Speisekarte von GOURMET Business ab dem 6. März überzeugt mit vielen saisonalen Köstlichkeiten und spannenden neuen Kreationen – viele davon vegetarisch oder vegan.

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Presse 20.02.2023

Comedy Dinner „Männerschnupfen“ im Wiener Rathauskeller

Das Duo-Comedy-Kabarett „Männerschnupfen” findet am 24.02. erstmals in Wien statt. Der Wiener Rathauskeller begleitet die Veranstaltung mit einem viergängigen Dinner.

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Presse 14.02.2023

Stefan Weber komplettiert die Senna Geschäftsführung

Mit 1. Jänner 2023 ist Stefan Weber in die Geschäftsführung von Senna, dem führenden Spezialisten für Margarinen und Fette in Österreich, aufgestiegen. Er verantwortet die Bereiche Produktion, Technik, QM/QS und Produktentwicklung.

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Presse 13.02.2023

Genuss in Perfektion von Gerstner am Wiener Opernball 2023

Gerstner verwöhnt die Opernball-Gäste mit Wiener Traditionsgerichten, edlen Spezialitäten, delikaten Snacks und feinster Confiserie. Serviert in bewährter Perfektion und Tradition.

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Presse 10.02.2023

Traditionsmarke Gerstner bereichert Catering-Angebot im Kunsthistorischen Museum Wien

Neben GOURMET Event sorgt seit kurzem auch die Traditionsmarke Gerstner mit ihrem Catering-Angebot für kulinarische Genüsse im Kunsthistorischen Museum Wien. So kann noch besser auf individuelle Veranstaltungen im KHM eingegangen werden.

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Presse 02.02.2023

WWF Österreich und GOURMET: Verlängerung der Partnerschaft für eine klimafreundliche Ernährung

Der WWF Österreich und GOURMET verlängern ihre erfolgreiche Partnerschaft für eine klimafreundliche Ernährung um weitere drei Jahre. Bereits seit 2015 setzen sich die Umwelt- und Naturschutzorganisation und der führende Gemeinschaftsverpfleger gemeinsam dafür ein, Menschen jeden Alters für nachhaltigen Genuss zu begeistern.

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Presse 20.01.2023

Süße Knödel von Toni Kaiser sorgen für Mehlspeisenträume

Toni Kaiser - bekannt als Erfinder des Germknödels – lässt sich immer wieder neue Knödel-Variationen für Abwechslung auf dem Teller einfallen.

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Presse 09.01.2023

Mit GOURMET Business bewusst und gesund ins neue Jahr starten

In den FIT mit Genuss-Themenwochen macht es GOURMET Business À la Carte seinen Gästen besonders einfach, einen gesunden Lebensstil in den Alltag zu integrieren – und zwar mit leichten Mittagsspeisen und einem Ernährungsplan mit gesunden Rezepten für Frühstück und Abendessen.

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Presse 13.12.2022

25 Jahre BIO-Zertifizierung: Das war das Jubiläumsjahr bei GOURMET

Im Jahr 1997 hat GOURMET als Erster in der Gemeinschaftsverpflegung auf eine BIO-Zertifizierung gesetzt. GOURMET Kids feierte das Jubiläumsjahr mit 100 % BIO-Wochen in den Schulen.

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Presse 07.12.2022

Wiener Rathauskeller erstmals mit Würstelstand am Wiener Christkindlmarkt am Rathausplatz

Inmitten der kulinarischen Vielfalt des Wiener Christkindlmarkts am Rathausplatz findet sich heuer auch erstmals der Wiener Rathauskeller mit seinem Würstelstand.

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Presse 29.11.2022

Christian Kübek ist neuer Geschäftsführer bei Weinbergmaier

Seit 1. Oktober 2022 ist DI (FH) Christian Kübek, MBA neu in der Geschäftsführung von Weinbergmaier. Der studierte Techniker verantwortet hier die Bereiche Produktion, Technik, Einkauf, Supply Chain Management, Logistik, IT und Digitalisierung sowie Synergie-, Qualitäts- und Projektmanagement.

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Presse 17.11.2022

Zum Schutz der Ötztaler Alpen: GOURMET Business spendet an den WWF Österreich

Durch die bewusste Wahl einer klimafreundlichen Speise leisten die Gäste von GOURMET Business À la Carte einen wichtigen Beitrag zum Schutz alpiner Wildnis

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Presse 04.11.2022

Wolfgang Pesta ist neuer Geschäftsführer bei Wojnar‘s

Seit 1. November 2022 ist Mag. Wolfgang Pesta neu in der Geschäftsführung von Wojnar‘s. Der versierte Manager verantwortet hier die Bereiche Strategie und Aufbauorganisation, Finanzen & Controlling, Vertrieb, Shareholder- & Beteiligungsmanagement sowie M&A.

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Presse 21.10.2022

NEUES Bio-Sortiment bei Bauernland und Toni Kaiser!

Weinbergmaier erweitert sein Bio-Sortiment und präsentiert neue Convenience-Produkte in Bio-Qualität unter den Marken Bauernland und Toni Kaiser.

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Presse 13.10.2022

Kulinarische Highlights von GOURMET Event bei der LOTTERIEN Sporthilfe-Gala 2022

Die erfolgreichsten Sportler*innen des Jahres wurden im Rahmen der LOTTERIEN Sporthilfe-Gala heuer erstmals in der Wiener Stadthalle geehrt. Als langjähriger Partner der Location hat GOURMET Event die Gäste dabei mit einem ausgezeichneten Menü verwöhnt.

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Presse 07.10.2022

Gerstners Zeitreise – 175-jährige Erfolgsgeschichte

Gerstner feiert mit Gratulant*innen aus Kultur, Wirtschaft und Politik eine kulinarische Zeitreise durch 175 Jahre Genusskultur im traditionsreichen Ambiente in Wiens Innenstadt.

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Presse 28.09.2022

Jährlich mehr als 450.000 Tassen BIO-FAIRTRADE Kaffee bei GOURMET

in seinen Gastronomiebetrieben und der Eventgastronomie serviert GOURMET jährlich mehr als 450.000 Tassen BIO-FAIRTRADE Kaffee. Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober macht GOURMET auf den nachhaltigen Wert von FAIRTRADE-Kaffee aufmerksam.

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Presse 16.09.2022

Children’s Table – Children’s Choice

Der Verein überkochen e.V. und GOURMET Kids laden zum klimafreundlichen Kochen in der mobilen Lernstation und zu Tischgesprächen rund um gesundes, nachhaltiges Schulessen.

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Presse 14.09.2022

Das vielfältige Knödel-Sortiment von WEINBERGMAIER

Der Tiefkühl-Spezialist WEINBERGMAIER bietet unter der Marke BAUERNLAND Knödel als Hauptspeise, Suppeneinlage oder Beilage an und unter TONI KAISER die süßen Spezialitäten.

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Presse 05.09.2022

Mittagsmenüs für alle von GOURMET Kids

GOURMET Kids legt größten Wert darauf, dass jedes Kind beim Mittagessen bestens versorgt ist. Deshalb stehen schon seit Langem eigene gluten- und laktosefreie Gerichte auf der Speisekarte.

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Presse 04.08.2022

100% BIO beim Würstelstand des Wiener Rathauskellers

Beim Film Festival am Rathausplatz setzt der Wiener Rathauskeller ganz auf BIO. BIO-Käsekrainer, BIO-Sacherwürstel & Co. können noch bis 4. September genossen werden.

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Presse 07.06.2022

Gesund und fit am Arbeitsplatz mit den Speisen von GOURMET Business

Um sich am Arbeitsplatz körperlich und geistig fit zu fühlen, gibt es im Sortiment von GOURMET Business À la Carte eine Vielfalt an gesunden und leichten Speisen zur Auswahl.

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Presse 03.06.2022

Sommerliche Genüsse im Café Zeit

ein toller Tipp fürs Wochenende: Das Café Zeit, die Sommerlocation des Wiener Rathauskellers. Bis zum 4. September können Gäste auf der Terrasse des Wiener Rathauses wieder erfrischende Getränke, gegrillte Spezialitäten und leichte vegane und vegetarische Speisen genießen.

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Presse 07.04.2022

GOURMET erneut für seine Familienfreundlichkeit ausgezeichnet

Für die sehr gute Vereinbarkeit von Beruf und Familie ist GOURMET zum vierten Mal das staatliche Gütezeichen „Audit berufundfamilie“ verliehen worden.

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Presse 01.04.2022

Kulinarisch und klimafreundlich in den Frühling mit GOURMET Business Á la Carte

Die neue Speisekarte für den Frühling überzeugt mit 75 Veggie-Speisen, 38 Produktinnovationen, der Power von Proteinen sowie dem Geschmack der saisonalen heimischen Zutaten.

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Presse 30.03.2022

„We Stand With Ukraine“

„We Stand With Ukraine“ – Caterer GOURMET und Partnerlieferanten spenden den Reinerlös von 151.449,- Euro aus dem Benefizkonzert vom 19.3.2022 im Ernst-Happel-Stadion für Ukraine-Hilfe.

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Presse 23.03.2022

Silvia Maurer ist neue Marketingleiterin bei Weinbergmaier

Mit 1. März 2022 hat Mag. Silvia Maurer die Bereichsleitung Marketing und Produktentwicklung bei der Weinbergmaier GmbH mit Sitz in Wolfern übernommen.

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Presse 23.02.2022

Christof Kessler ist neuer Geschäftsführer bei SENNA

Seit 1. Jänner 2022 ist der versierte Manager mit langjähriger Erfahrung im Lebensmittelsektor neu in der Geschäftsführung von SENNA.

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Presse 02.02.2022

Thomas Seibert komplettiert die Geschäftsführung der MARESI Austria GmbH

Seit 1. Dezember 2021 vervollständigt DI Thomas Seibert das Geschäftsführungsteam bei MARESI.

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Presse 30.09.2021

VIVATIS übernimmt Weinviertler Knödel-Spezialisten Ackerl

Die Linzer Lebensmittelgruppe VIVATIS baut ihren Convenience-Bereich weiter aus und übernimmt mit 1. Oktober 2021 die Geschäftsaktivitäten der Ackerl-Gruppe in Wolkersdorf im Weinviertel.

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Presse 13.09.2021

Weinbergmaier eröffnet neue Produktionshalle

Am Freitag, den 10. September 2021 feierte Weinbergmaier, Österreichs führender Tiefkühl-Produzent die Eröffnung der neuen Produktionshalle sowie der zusätzlichen Büroräumlichkeiten am Standort Wolfern.

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Presse 01.09.2021

Schulessen von GOURMET Kids schmeckt den Kindern und dem Klima

Auch im neuen Schuljahr steht mit GOURMET Kids klimafreundliche, gesunde und abwechslungsreiche Schulverpflegung auf dem Stundenplan. „Ein Viertel unseres ökologischen Fußabdruckes wird durch die Ernährung verursacht.

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Presse 30.07.2021

Ausgezeichnete Schulerfolge der GOURMET Lehrlinge im Corona-Ausnahmejahr

Fast nur Einser und Zweier im Berufsschul-Zeugnis! Die 13 GOURMET Lehrlinge überraschen ihre Ausbilder*innen im schwierigen Corona-Jahr mit den besten Schulerfolgen seit langem.

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Presse 19.07.2021

GOURMET Kids auf Exkursion in den March-Thaya-Auen

bei einer gemeinsamen Tour in den March-Thaya-Auen mit dem langjährigen Partner WWF Österreich gab es für das Team von GOURMET Kids spannende Einblicke in die Arbeit der Natur- und UmweltexpertInnen. Mit einem Spendenscheck über 1.000 Euro wurde außerdem die Renovierung der Storchen-Aussichtsplattform unterstützt.

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Presse 12.07.2021

Dinner und Musical im Wiener Rathauskeller

Die „Genusskonzerte® by Anja Wendzel“ laden zu einem musikalisch-kulinarischen Konzerterlebnis in den Wiener Rathauskeller. Gäste des Wiener Rathauskellers und Musicalfans bekommen ab August an ausgewählten Terminen einen ganz besonderen Gaumen- und Ohrenschmaus serviert

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Presse 21.06.2021

GOURMET Kids: Der Sommer i(s)st bunt – Gesundes für die Kids im Feriencamp

GOURMET Kids ist als erfahrener Spezialist für Kindergarten- und Schulessen auch im Sommer verlässlicher Partner für Kommunen, Jugendorganisationen und Veranstalter von Kindercamps.

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Presse 10.06.2021

VIVATIS als neuer strategischer Partner von WOJNAR

(Linz) Die Lebensmittelgruppe VIVATIS baut ihren Frische-Convenience-Bereich weiter aus und geht – vorbehaltlich der Zustimmung durch die Bundeswettbewerbsbehörde – als künftiger Mehrheitseigentümer mit dem Traditionsunternehmen WOJNAR’S Wiener Leckerbissen („WOJNAR“) gemeinsame Wege.

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Presse 04.06.2021

KHM Pop-Up: Sommerfrische am Maria-Theresien-Platz

Das Kunsthistorische Museum Wien und sein kulinarischer Partner GOURMET, der das Café & Restaurant im KHM führt, laden mit einer neuen Pop-Up-Location zur Sommerfrische im Herzen Wiens.

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Presse 01.06.2021

GOURMET Event: Mehrwert mit Mehrweg

Beim Transport von Equipment setzt GOURMET Event auf langlebige Mehrweg-Planen anstelle von Einweg-Plastikfolie und damit auf Nachhaltigkeit im Eventcatering.

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Presse 26.05.2021

Kulinarik trifft auf Kultur in der Wiener City

Der Wiener Rathauskeller lädt ins Café Zeit in den Arkadenhof, das Café & Restaurant im KHM zum Dinner ins Kunsthistorische Museum und das Café Schwarzenberg in den schönen Gastgarten an der Wiener Ringstraße

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Presse 06.05.2021

Gerstner Catering und VIVATIS mit einem gemeinsamen Erfolgsrezept

Die VIVATIS kauft das traditionsreiche Catering-Unternehmen und erweitert die breite Gastronomiekompetenz der eigenen Cateringmarke GOURMET um die prestigeträchtige Spitzenqualität von Gerstner.

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Presse 04.05.2021

Genossenschaft Kärntner Fleisch kooperiert mit KARNERTA

KARNERTA und Genossenschaft Kärntner Fleisch kooperieren schon seit Jahrzenten und gehen künftig noch stärker gemeinsame Wege.

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Presse 29.04.2021

Lebensmittel gehören auf den Teller, nicht in die Tonne

Appell zum Tag der Lebensmittelrettung am 2. Mai „Durch vorausschauende Planung beim Einkauf und bei der Zubereitung unserer Speisen gelingt es uns, Abfälle zu verringern.

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Presse 01.04.2021

GOURMET Kids Klimaküche

Mehr Bewusstsein für eine klimafreundliche Ernährung schaffen und den persönlichen Alltag von Kindern nachhaltiger gestalten – das hat sich GOURMET Kids mit der neuen Kampagne unter dem Motto: „Koch das Klima froh!“ zum Ziel gesetzt.

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Presse 16.03.2021

GOURMET Business: Offensive gegen Lebensmittelverschwendung

Ausgebildete Abfallexperten im Betriebsgastronomie-Team stärken Bewusstsein für den sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln

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Presse 11.03.2021

Vegetarischer Frühling für den Klimaschutz

Mit ihrer bewussten Entscheidung für ein gesundes Veggie-Gericht in der Kantine, gehen die Gäste von GOURMET Business mit gutem Beispiel beim Klimaschutz voran.

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Presse 26.01.2021

Qualität aus Tradition: 2 x Gold und 3 x Silber für Mittagsspeisen von GOURMET Business

Erneute DLG-Auszeichnung für Speisen aus dem GOURMET À-la-Carte-Sortiment. Die höchste Punkteanzahl und damit GOLD erhielten das „Rindsgulasch mit Spätzle“ und die „Pinzgauer Kasnockn“, mit SILBER prämiert wurden die „Gefüllten Nudeltaschen in Tomaten-Basilikumsauce“, das „Ausgelöste Backhenderl“ und die beliebten „Rindsrouladen mit Hörnchen“.

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Presse 11.01.2021

GOURMET Business: Gesund und fit ins neue Jahr

Mit neuen „Fit-mit-Genuss-Speisen“ und Ernährungsplan genussvoll ins neue Jahr starten Laut aktueller GOURMET Gästebefragung in über 2.500 Unternehmen soll das Essen am Arbeitsplatz vor allem gut schmecken, gesund und ausgewogen sein.

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Presse 09.12.2020

GOURMET Kids: Mittagsmenüs für alle

Um sich gut zu entwickeln und fit für den Alltag zu sein, ist ein gesundes, ausgewogenes Mittagessen für Kinder wichtig. Als Spezialist für Kinderernährung bietet GOURMET Kids ein großes Angebot an glutenfreien und laktosefreien Menüs an.

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Presse 01.12.2020

Gemeinsam für den Schutz der österreichischen Kalkalpen

GOURMET Business spendet gemeinsam mit seinen Gästen 15 Cent pro Speise an den WWF Österreich zum Schutz der Österreichischen Kalkalpen.

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Presse 22.09.2020

Ökologischer Meilenstein: Insekten als alternative Proteinquelle für nachhaltiges Tierfutter

Linzer VIVATIS-Gruppe beteiligt sich an Start-Up und investiert fünf Mio. Euro in die Produktion von Insektenproteinen

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Presse 31.08.2020

Mit GOURMET Kids kommt gesundes Essen auf den Stundenplan

Der Spezialist für Kinderernährung ist verlässlicher Partner für die Schulverpflegung

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News 04.05.2020

Ab Februar 2020 im Sortiment: MARESI Barista Milch

Ab Ende Jänner 2020 gibt es MARESI Barista Milch neu auf dem Markt: Eine Milch mit Mehrwert. Sie ist ideal für Kaffeekreationen und Latte Art.

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News 04.05.2020

Ab März 2020 neu im Sortiment: Siggi Schoko Bananen Milch

Siggi ist die Kindermarke für Kakaomilch seit 1982. Nach fast 35 Jahren bekommt Siggi nun Zuwachs: die Siggi Schoko-Bananen Milch!

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Presse 30.03.2020

Neuer GOURMET Lieferservice bringt das Mittagessen nach Hause

Der neue Lieferservice von GOURMET bringt die beliebtesten Gerichte direkt nach Hause, ohne täglich bestellen oder einkaufen zu müssen.

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Presse 27.02.2020

VIVATIS übernimmt gesamten Bereich Knödel von Condeli

Die Linzer Lebensmittelgruppe VIVATIS baut ihr strategisches Geschäftsfeld Convenience weiter aus und übernimmt mit 1. April 2020 den gesamten Bereich Knödel des Mühlviertler Convenience-Erzeugers Condeli.

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Presse 29.01.2020

DLG Auszeichnung für GOURMET-Speisen: 2 x Gold und 2 x Silber

Auch dieses Jahr gab es einen Medaillenregen für ausgezeichnete Mittagsspeisen aus dem À la Carte Sortiment von GOURMET Business

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