Die Nachhaltigkeitsprojekte von MARESI

Verzicht auf Palmöl

Bei nahezu allen Inzersdorfer-Konservenprodukten wurden die Rohstoffe Palmöl und Palmfett durch alternative Zutaten, wie zum Beispiel Sonnenblumenöl ersetzt. Bei Inzersdorfer-Fertiggerichten in der Schale, bei deren Herstellung noch Palmöl verwendet wird, kommt ausschließlich RSPO-zertifiziertes Palmöl zum Einsatz. Auch die Partnermarke Ovomaltine hat auf den palmölfreien Trend reagiert und stellte entsprechend das Ovomaltine Crunchy Cream Produkt auf palmölfrei um.

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Kooperation mit Hektar Nektar

MARESI unterstützt Hektar Nektar zur Förderung der nachhaltigen Honigproduktion. Damit wird der gesunde Bienenbestand und die Verwendung von umweltschonendem Honig gefördert. Die Rezepturen der Marke Himmeltau werden mit dem nachhaltigen Hektar Nektar Honig veredelt.

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Nachhaltig verpackt unterwegs

In Österreich regional hergestellt und nachhaltig verpackt – so löffelt Österreich am liebsten! Die 3 neuen Suppengerichte überzeugen nicht nur mit ihrem Geschmack sondern kommen auch in einem umweltfreundlichen und recyclebaren Glasgebinde.

Ganz bewusst verzichtet Inzersdorfer ebenfalls auf schwarzen Kunststoff bei den Schalengerichten und verwendet ausschließlich weiße Schalen für leichtere Recyclebarkeit.

Pure beef Fleisch aus Österreich

Die neu entwickelte Inzersdorfer Submarke Pure beef besteht ausnahmslos aus österreichischem Rindfleisch.

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Nachhaltigkeit bei KnabberNossi

Seit März 2022 verwendet KnabberNossi dünnere Folien und spart so jährlich 11,4 Tonnen an Verpackungsmaterial. Diese Initiative ist der erste Schritt eines mehrstufigen Nachhaltigkeitsprogramms.

Die Vision zum Thema Nachhaltigkeit ist bei KnabberNossi klar formuliert: „Wir möchten in den nächsten zwei Jahren innovative umweltverträgliche Verpackungen für unsere Produkte entwickeln, welche vollständig in den Kreislauf rückgeführt werden können“, erklärt Dr. Andreas Nentwich, Geschäftsführer bei Maresi Austria. Im Rahmen des Branchenprojektes „Reflex“ arbeitet KnabberNossi daher aktiv mit Forschungseinrichtungen, Verpackungslieferanten und Produktionspartnern zusammen, um diese Vision zu verwirklichen. Eine besondere Herausforderung stellt dabei die Berücksichtigung zahlreicher „Food Safety“ und „Food Protect“-Parameter, die für Lebensmittel mit langer Haltbarkeit typisch sind, dar. Diese garantieren optimalen Produktschutz und die gleichbleibend hohe Produktqualität, wodurch allerdings die Entwicklung der neuen Verpackungsalternativen mehr Zeit in Anspruch nimmt.
Bis es soweit ist, werden erste konkrete Schritte in Richtung einer nachhaltigen Verpackungsstrategie bei KnabberNossi bereits jetzt gesetzt. Im Zuge der Überarbeitung des Verpackungsdesigns seit März 2022 wird bei den Einzelpackungen auch auf dünnere Folien umgestellt, welche eine Reduktion des eingesetzten Materials um 9 bis 24% ermöglichen. Dadurch können jährlich insgesamt 11,4 Tonnen Verpackungsmaterial eingespart werden. Außerdem befinden sich Papier-Alternativen für die Vorratspackungen bereits in der Testphase, eine Umstellung auf Schlauchbeutel aus Papier soll dementsprechend ab Ende 2022 erfolgen. Schälchen aus 100% recyceltem Plastik für die Sorten Minis und Kleiner Spießer sind ebenfalls in der Testphase und sollen ab 2023 zum Einsatz kommen.

Siggi und Himmeltau sparen Plastik

2021 wurde sowohl bei den Siggi Drinks als auch bei dem Himmeltau Grießdrink der Plastiktrinkhalm durch einen Papiertrinkhalm ersetzt. Der Trinkhalm ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch sehr stabil und bleibt lange Zeit fest.
Mit dem Wechsel auf Papiertrinkhalme kann bei Siggi in Zukunft um die 7,2 Tonnen Plastik im Jahr eingespart werden. Auch bei Himmeltau wird dadurch mehr als 500kg Plastik im Jahr gespart.
In Kombination mit der CartoCan – der Kartondose, die einen bis zu 60% kleineren CO2 Fußabdruck hat als z.B. eine Aludose – sind die Siggi Drinks und der Himmeltau Grießdrink Vorreiter bei nachhaltiger Verpackung.